じゃが芋と小松菜 のナムル♪

かなりんココりん's cooksnap of when they made じゃが芋と小松菜 のナムル♪.
京たまご
京たまご @kotama12

じゃが芋と小松菜をあわせてナムルにしました♪じゃが芋のツルツル食感♪
このレシピの生い立ち
小松菜をナムル（ごま油）で和えると苦味も感じにくく食べやすくやります。レンジで蒸してたツルツル食感のじゃが芋と共に召し上がって下さい。

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材料

2人分
  1. 小松菜 1/2束(100g)
  2. じゃが芋 中1個(100g)
  3. ニンニク 1片
  4. ●酢 小さじ1
  5. ●醤油 小さじ1/2
  6. ●塩 小さじ1/4(1g)
  7. ●ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮を剥いて千切りにします。電子レンジにかけます。2分。

  2. 2

    小松菜は、5cm長さに切ります。電子レンジにかけます。2分。

  3. 3

    ニンニクは皮を剥いて、ラップをして電子レンジ600wに20秒かけます。

  4. 4

    粗熱が冷めたら、小松菜の水気を絞ります。じゃが芋とあわせます。ニンニクはスプーンで潰します。

  5. 5

    ●印を加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。

  6. 6

    冷えれば完成です！

コツ・ポイント

レンジの時間は目安です。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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