簡単!10分!春菊のマヨネーズ和え

maricha_n
maricha_n @cook_40244832

苦味もそんなに気にならない!何より簡単!あと一品、ってときにおすすめの春菊レシピです!
このレシピの生い立ち
おひたしはつまらないし、胡麻和えもありきたりだしなぁって思って作ってみました。

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材料

1〜2人分
  1. 春菊 1束
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. めんつゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    春菊を1〜2分茹でます。
    このとき、茎から入れて先に茎だけ20秒ぐらいしゃぶしゃぶすると均等に火が通ります★

  2. 2

    冷水に取り、しっかり水気をとります!ここ大事!ぎゅーってしっかり!
    4〜5cmぐらいに切ります。

  3. 3

    ボウルに調味料を入れて混ぜます。
    切った春菊とマヨネーズたちを和えます、完成!!!

  4. 4

    七味を一緒に和えても美味です!ちょっぴり大人な感じ◎
    お酒にも合いそうな〜〜〜
    (見た目ほぼ一緒…笑)

コツ・ポイント

しっかりと水を切ること!
それぐらい!おいしくなーれの気持ちがあれば◎笑

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レシピ作者

maricha_n
maricha_n @cook_40244832
に公開
一人暮らし歴8年目の社会人4年生ᕙ( ˙-˙ )ᕗ料理は楽しくおいしく簡単に、がモットーです。みなさまのつくれぽすごく励みになります!ありがとうございます(^^)/♡
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