青ネギと鶏もも肉の煮物

ぷく✾
ぷく✾ @cook_40274872

少し甘めのタレでご飯が進みます
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母から教わりました

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材料

  1. 青ネギ 300g
  2. 鶏もも肉 200g
  3. 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ3
  5. 醤油 大さじ3
  6. ミリン 小さじ1

作り方

  1. 1

    青ネギを5センチくらいに切ります

  2. 2

    鶏もも肉は薄くスライスカットします

  3. 3

    先ずはフライパンで鶏もも肉を炒めます

  4. 4

    そこに酒、砂糖、醤油、ミリンを加え

  5. 5

    青ネギも加えて炒め

  6. 6

    青ネギの固い部分が柔らかくなったら完成です

コツ・ポイント

あまり煮詰め過ぎないように

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レシピ作者

ぷく✾
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