アプリでひらく作り方
- 1
かまたり肉に、砂糖→塩→胡椒の順に揉み込んで（すり込んで）いく。
-
- 2
ローリエと共に保存袋に入れる。
※我が家では、コストコのプレスンシールの上で揉み込み、そのまま包んでしまいます。 -
- 3
②を冷蔵庫に入れ、1日〜1日半寝かせる。
- 4
③を小さめ＆厚手の鍋に入れ、蓋をして、弱火で30分焼く。
蓋は、穴の空いていないものを選んでください。 -
- 5
30分焼いている間は、蓋をあけず、ひたすら待ってください。
焼けたら、火を止め、冷めるまで蓋をしたまま待ちます。 - 6
冷めたら完成！
- 7
お好きな厚さに切って召し上がれ^_^
コツ・ポイント
とにかく時間をかけること。
他にコツはありません。
似たレシピ
簡単、絶品！豚ハムと鳥ハムの盛り合わせ
豚ハムと鳥ハムで豪華な一品に。冷やしても柔らかくジューシーな手作りハムです
お手軽に♪手作りハム
いつも家にある材料と調理器具で、簡単にハムが作れちゃうよ！
簡単☆絶品煮豚
簡単なのに豪華、絶品！フライパンで出来ちゃう煮豚。（焼豚？）お弁当にもおもてなしにも。
オーブンで簡単☆ローストポーク
クリスマスや年末年始のおもてなし料理に最適！豪華そうに見えるのに簡単！「きょうの料理」で紹介されていたのをアレンジ☆
超簡単★ベーコン入り玉子焼き
いつもの玉子焼ベーコンを加えただけ。いつもよりちょっとだけ、豪華(笑
簡単絶品♪炊飯器でローストポーク
炊飯器使用でお料理初心者さんでも失敗無し✿簡単で豪華なローストポークが出来ちゃいます(^^♪話題のレシピ入り感謝☆
クリスマス／柔らかローストポーク
祝い事のパーティーや、クリスマス、正月などに最適なローストポークです。
塩豚
おせちにも炒め物にもちょっと作っておくと便利です。
絶品☆簡単煮込みハンバーグ
いつものハンバーグをちょっとおしゃれに♡ひと手間で豪華になります
ハムとチーズのミルフィーユ
ハムとスライスチーズを重ねて切るだけ。おせち料理やパーティのオードブルに最適です♪
簡単★サーモンといくらのケーキ寿司
簡単★豪華ひな祭り、パーティー料理に最適
鍋ひとつで出来るローストビーフ♡
パーティに最適♬簡単なのに豪華に見えちゃいます( ^ω^ )
mintty5210 
簡単！豪華！アクアパッツァ
簡単だけど豪華に見える！記念日やおもてなしにも最適です！
炊飯器で簡単！ローストポーク
簡単なのに豪華な一品！たくさん作ればおもてなし料理やアレンジもできます！
クックL2617X☆ 
ジューシー フルーティ スペアリブ
ちょっと豪華なおもてなし料理に！
玻瑠佳☆Haruka 
豚肉のロースト、プルーン入り
焼くだけなのに見た目が豪華、忙しい時のおもてなし料理に最適。トースターでも簡単にできます。ワインと合わせて。
絶品やわらか♡ローストポーク
パーティーやおもてなし料理に♪手間がかかっていないのに映える！
簡単で超やわらか ローストポーク
タコ糸がなくても、料理初心者でも簡単にできて豪華に見える、自家製ローストポークです。おもてなしメニューにも最適！
簡単おつまみ☆ジューシーとりハム
パーティ、おつまみに最適♪バケットにもピッタリですよ～☆
*チキンカチャトラ*
簡単なのに豪華に見えちゃうッ★おもてなしには持ってこ－ぃ♪なお料理です^ω^♪
簡単 豚肉 レモンペッパー 焼き♡
クリスマスやディナー等に、ちょっと豪華に見える、豚肉のオーブン焼きです(^-^)！簡単で美味しいパーティの一品に♪
お節に焼き豚♪
フライパン一つで簡単に早く出来る焼き豚です。 お節料理に普段のお総菜においしいよ。お節用だと冷たい料理になるので、油の少ない所がいいですネ
簡単&豪華&保存食に 鶏肉ハム
鶏肉で簡単に作れる保存食。冷めても柔らか、見た目も豪華、お弁当のおかず、パーティーのオードブル、お酒のおつまみに最適！
nodi 
【簡単絶品！スイス料理】牛肉のクリーム煮
おもてなしにも最適！スイスの絶品料理です！本来は仔牛肉なのですが、牛肉で再現しました！
簡単★モモ肉のオーブン焼き
切ってオーブンに入れるだけ♪ちょっと豪華におもてなし料理
簡単☆我が家の煮豚
豚のブロックが手に入ったら是非☆圧力鍋を使いますがなくてもOK。簡単なのでおつまみやおもてなしにもおススメです！
母直伝★牛肉のたたき★
パーティーにぴったり★豪華な料理ですが簡単です～～
絶品簡単ラザニア！
家族に大好評の絶品ラザニアです！ホームパーティーに最適♪
簡単アレンジハンバーグ♪
いつものハンバーグをちょっと豪華にみせます♪簡単おいしい❤︎
簡単 鶏ハム
簡単なのに中はしっとり、バサバサしてなく本当にハム!より美味しいハムでした。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20552683
