鮭の味噌粕漬焼き
やまがたさかナビ @cook_40282017
味噌と酒粕でしっかりとした味付け
このレシピの生い立ち
酒粕に味噌を加えてコクを出します。
ガーゼに包まない場合は、焼く時に味噌をキッチンペーパー等で取り除いて焼きましょう。
アプリでひらく作り方
- 1
味噌と酒粕をみりんでのばしておく
- 2
鮭をガーゼで包み、１を塗り付ける
-
- 3
冷蔵庫で２日程度漬け込む
- 4
ガーゼを外して焦げないように注意して焼く
コツ・ポイント
酒粕が板状の場合は少量のお湯で溶いておきます
リアクション
似たレシピ
鮭の味噌酒粕漬け焼き・アレンジ～
味噌・酒粕・みりん・酒を合わせて、鮭を漬け込むと美味しい焼き魚ができますよ。
❧生鮭の酒粕味噌漬け焼き❧
酒粕味噌で漬けた生鮭です☆口に入れた瞬間酒粕の香りがふわっとします♪ごはんに合います＾＾おにぎりの具にも♡
鮭の粕漬け
酒粕と味噌でしっかりとコクのある味になります！冷え改善におすすめです♪
きのこ🍄 
鮭のつけ焼き
酒粕と味噌の味が染み込みご飯に合います。
鮭の味噌っかす
話題入り♪味噌と酒粕でちょっと漬けるだけ。お弁当にもどうぞ♪
✨冷え改善✨鮭の粕漬け焼き
発酵調味料の酒粕とお味噌を使った一品になります！
西京焼き（鮭）
酒粕の美味しい季節です♪西京焼きの味噌床を手作りしてみませんか？
鮭のつけ焼き
薬膳料理冷え改善 鮭に味噌と酒粕を混ぜて漬け込み焼きました
チョビ丸 
鮭の粕漬け
ふっくらした鮭に、酒粕と味噌の風味がしみ込んで、味わい深い！
なかまり 
生鮭の粕漬け焼き
・お味噌と酒粕で腸活♪・みりんが入ってるので焦げやすいの で、火加減に注意です⚠️
Miwako2247 
鮭の酒粕漬け焼き
ほんのりとした酒粕の香りで食欲をそそりますよ。
のんちゃんママまゆみ 
冷え症対策 ☆鮭粕漬け☆
酒粕に含まれる酵素が腸の働きを助けてくれる 市販のものは塩分が多いので味噌と酒粕でしっかり鮭の旨みを出します簡単なので冷凍しておくと便利です
豚の味噌粕焼き
味噌漬けに、お酒の変わりに酒粕をつかいました。エッ、酒粕って驚きもあると、思いますが、これが・・・美味しくって、冷めても美味しいので、お弁当にもどうぞ！
冷え改善‼︎ 鮭の粕漬け焼き
寒い季節にピッタリ‼︎発酵食品の酒粕と味噌で身体ポカポカ&免疫力アップ⤴️冷え症改善におすすめメニューです☆
鮭の粕漬け
混ぜて漬けるだけで本格的な味！！酒かすの風味が広がって美味しいです♪
酒粕と味噌で味付ける、やわらかやまといも
ヤマトイモを、酒粕とみそで味付けます。里芋でもできますよ。
うまみたっぷり鮭の酒粕漬け焼き
酒粕と味噌を混ぜて漬け込むだけで、香りが良くて甘みもあって脂がのってる焼き鮭が出来ました。
鮭の粕漬け焼き
酒粕香る焼魚です。
mashstar 
厚揚げの酒粕味噌チーズ焼
酒粕味噌を挟んだ厚揚げをチーズ焼にしてみました酒粕味噌の代わりに甘味噌でも○
秋鮭の粕漬けホイル包み焼き
酒粕とお味噌の発酵食品を使うことで優しい味わいに☺️
酒粕&味噌で☆鮭の包み焼き☆
酒粕と味噌のこくまろなタレと鮭の相性◎ちゃんちゃん焼きよりやさしい味わい♪時間がないときの簡単うれしい一品☆
鮭の粕漬け❇︎冷え改善の薬膳レシピ
鮭、味噌、酒粕は体温を上げてくれる食材たちです。旬の季節に美味しく温活♪酒粕と味噌のペーストが美味しさのポイント！
ぐらん 
鶏胸肉の酒粕味噌漬け焼き
鶏胸肉の酒粕味噌漬け焼きです(^^)
鶏の酒粕味噌漬け焼き
最近注目されている酒粕を使った料理です。地元のお味噌でおいしくクッキング！酒粕は食物繊維も豊富みたいですよ。
お試しあれ★厚揚げの酒粕みそ
酒粕と味噌の旨味がGood(*^o^*)
❦豚ロースの酒粕味噌漬け焼き❦
酒粕と味噌で漬けた豚肉は柔らかく風味がよくて美味しいです♥ごはんに合います♬
鮭の粕漬け♪味噌味
ほんのり香る酒粕の味が美味しいよ～♡
酒粕味噌ケチャ
酒粕味噌のアレンジディップソースです
鮭のミソ漬け焼き
鮭がお安く買えたので、早速味噌漬けにして焼いてみました。味噌にケチャップとみりんを入れることでほんのり甘い味噌焼きに！塩焼きも良いけどたまにはお味噌で。
鮭の粕漬け
酒粕と味噌の芳醇な香とコクで鮭がより美味しい逸品です。漬けて焼くだけ。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20553204
