アプリでひらく作り方
- 1
鍋に材料を全部入れます
-
- 2
お正月に取って冷凍してあった出汁。加えて足りない分は水を加えてフタをして中火にかけます。
-
- 3
冷凍出汁が溶けて水分量が材料ひたひた寄り少なければ水を足して煮ます。
-
- 4
大根に爪楊枝がスッと入ったら調味料を入れて弱火で10分位煮たら出来上がりです
-
- 5
器に装う時は汁も少し加えます。
-
コツ・ポイント
冷凍出汁が無ければ普通の水でok。余り強火にすると煮崩れるので焦って強火にしません。材料は冷蔵庫にある物を余りこだわらずに入れます。今回は昨日焼いた厚揚げの残りを入れました。昆布は1㎝位に切って入れて食べます。味は味見をして調整します。
似たレシピ
れんこんと鶏肉の炒り煮
体を温める効果のある根菜がたっぷり入った煮物です☆ほっとする優しい味(^^)
大根とがんもの煮物
大根ほっこり、優しい味の煮物です。
ふじひめママ 
旬の大根で副菜に！大根と厚揚げの煮物◎
寒くなったら旬の大根を厚揚げと煮てヘルシーでほっこりする和風おかずです。味付けは麺つゆと鰹と昆布の出汁だけ！簡単です！
旬の大根を使って
我が家では煮物にすることで野菜をたくさん取ってます、主人のお腹にもやさしいかも。。
ミッちちょん 
◆冬レシピ♡大根の鶏そぼろあんかけ◆
大根の面取り不要！下茹でして煮て、煮汁で餡を作るだけ簡単レシピ♡大根を下茹ですることでアクを取り、繊維が柔らかくなり味が浸みやすくなります♪鶏そぼろをかけると食べごたえもあり、鶏の旨みが大根に絡まり美味しいです(^-^)/
厚揚げと根菜の煮物
冬の根菜と厚揚げの煮物です。めんつゆとみりんで優しい甘さのシンプルな定番おかずです。
♥風邪予防♥かぼちゃと大根の煮物
砂糖控えめで、かぼちゃの甘さが引き立つ一品！優しい味ですよ〜っ。根菜は体を温める効果があるので、冬の食卓に是非♪♪
かぶと厚揚げと人参の煮物
優しい味でほっこりする煮物です。
つくねと大根の煮物
優しい味♩冬にほっこりします
ひめりんりん 
大根煮♪
ドドーンと大きな大根煮♪和風だしが染み染みでホッコリ。無病息災を願いながら頂きます！
大根と厚揚げのほっこり煮物。
体温まるほっこり煮物♪
にわか主婦さっちん 
腹ペコ男子パクパク！厚揚げ大根の煮物
ほっこり、優しい味の煮物です！
レンジで簡単！大根と厚揚げの白だし煮
やさしい味の大根煮
大根と鶏肉の煮物
大根がおいしい季節になりました。出汁をしっかり効かせた、ほっこり体が温まるやさしい味の煮物です。
旬の冬大根で千切りサラダ
みずみずしい冬の大根。水にさらさずそのままどうぞ。
煎り黒豆と大根のおでん風直煮
【料理研究家白井操さんレシピ】煎り黒豆入り簡単おでん風煮物。大根も下茹でなしで手軽にほっこりやさしい味わい。
簡単おかず★大根と厚揚げの優しい煮物
大根と厚揚げだけのほっこり優しい味の煮物です。お出汁がしみた翌日以降が食べごろ♪
大根の鶏そぼろ餡かけ
冬レシピ。冬に美味しい大根が優しい味で体もポカポカ。https://vt.tiktok.com/ZS81taSGf/
大根＆さつま揚げのおでん風煮
圧力鍋で作る時短おでん風味の煮物です❤野菜がトロトロ★冬はやっぱり大根と練り物が美味しい！冷えた体がホカホカ♪
下茹で不要！簡単・大根の煮物
【話題入り感謝です♪】下茹で不要の簡単大根の煮物！味噌とハチミツの優しいお味です。
ほっこり大根と豚肉のうま煮
あったかほっこり優しい味の煮物です。
marmoco 
根菜と厚揚げの簡単炒め煮
心も体もほっかほか！冬の定番メニューです。厚揚げのうまみが根菜にからまっておいしいです。
レンジでほっこり♪大根と厚揚げの煮物
大根と厚揚げをレンジで簡単調理です。ほっこりする1品です。
簡単‼︎大根と鶏ひき肉の味噌煮
大根の下茹で要らず！簡単に優しい味ができました❀.(*´◡`*)❀.
大根と竹輪の煮物
優しい味でほっこりします。大根消費に。
鶏手羽元と大根とこんにゃくの煮物
ほっこりする優しい味付けの煮物です。
ルクルーゼで♪風邪予防の豚バラ大根✿
冬の根菜代表格の大根と豚バラ肉を炒めて煮るだけ！寒い日に体も心もほっこりする煮もので風邪予防✿あったまろ♪
大根の胡麻あえ
冬のとれたて大根。やさしい味です。
旬の食材を生かして！秋冬野菜のいなか煮
秋と冬の食材、里芋・さつまいも・大根をメインに使った優しい味の煮物です♡旬の食材を使って美味しい食卓に♪
大根と厚揚げの煮物
やさしい味の煮物です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20555874
