切り干し大根の煮物
クッキングヌーブ @cook_40306276
簡単に作れる切り干し大根の煮物です。
このレシピの生い立ち
健康に良さそうなので作りました。
動画を公開していますので是非ご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=w_a2CVGLct8
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を水に30分ほどつけておく。
- 2
人参を千切りにする。
- 3
人参と切り干し大根を1分ほど炒める。
- 4
みりん、砂糖、めんつゆを入れて少し炒める。
- 5
切り干し大根を戻した水を300ml入れる。
- 6
醤油を入れて10分ほど煮て完成！
コツ・ポイント
5日は持つので週末に作れば日々の常備菜として重宝します。
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