アプリでひらく作り方
- 1
アサリの砂抜きをする
- 2
料理酒と水を入れて沸騰させる
- 3
砂抜きしたアサリを入れて、アルミホイルを被せ中火で蒸す
- 4
アサリが開いたら火を止めて醤油をひと回しする
- 5
盛り付けたら出来上がり！
コツ・ポイント
少しめんどくさいですが、砂抜きをしっかりするとジャリッとせず美味しく食べられます！
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