里芋と青のりの甘だれ和え

 チュウリップ
チュウリップ @cook_40052641

我が家の子供に大好評!!
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材料

  1. 里芋 適量
  2. 青のり 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. ☆しょうゆ 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆砂糖 大さじ2
  7. ☆お酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    初めに里芋の皮をむき、食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    ビニール袋に里芋、青のり、片栗粉を入れよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    油で揚げる前に☆の材料を混ぜ合わせレンジで30~40秒くらい加熱し、タレを作っておく。

  4. 4

    後は油で揚げる。

  5. 5

    最後にタレをかけて完成!!

コツ・ポイント

調味料は砂糖が溶けるまでしっかり混ぜておく!!

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レシピ作者

 チュウリップ
チュウリップ @cook_40052641
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