簡単！れんこん・豆もやし・えのきナムル
hiyo☆☆ @cook_40095260
色々な食感を楽しめる、あるようでなかった組み合わせのナムル。
おしゃれなデリで食べたナムルを再現してみました。
このレシピの生い立ち
一つの鍋で一気に茹でるので洗い物少なく楽ちん！
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは歯ごたえが残る程度の薄切り、もやしはひげ根を取り、えのきは三等分にに切る。
-
- 2
れんこんとえのきを同じ鍋で茹で始め、最後にもやしを追加して茹でる。しっかり水をきる。
-
- 3
ごま油大1と 塩胡椒、鶏がらスープ小1と 1/2、にんにくすり下ろしとごまであえたら出来上がり！
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