ワカメのゴマまみれ和え

カモミール☆☆
カモミール☆☆ @cook_40246633

ヘルシーなワカメをドカ食いしたい時に。酢の物よりコクがあって食べ応えがあります。
このレシピの生い立ち
お腹が空いてたっぷり食べたい時のヘルシーメニューを考えました。

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材料

  1. ワカメ(乾燥) ひとつかみ
  2. ★和え衣
  3. 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ2
  5. 濃口醤油 小さじ2
  6. ゴマペースト 大さじ2
  7. 炒りごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ワカメを水で戻して搾る。

  2. 2

    和え衣を作る。
    酢・砂糖・濃口醤油・ゴマペースト(練りゴマ)・炒りゴマを混ぜる。

  3. 3

    和える。

コツ・ポイント

練りゴマは市販のものでもミルサーなどでペーストにしてもどちらでも良いです。
調味料の割合はお好みで調節して下さい。気分で変えます。

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