アプリでひらく作り方
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豚ロース薄切り肉にＡを掛ける。
しばらく漬けて反して漬ける。 -
- 2
片栗粉を茶こしで軽くかける。
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- 3
フライパンに油少々を温め、肉を広げて中火で1分程度焼く。
-
- 4
反して軽く焼く。
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コツ・ポイント
豚ロース生姜焼き用のちょっと厚めのお肉を使用。
ヤマキ「割烹白だし」使用。
マルホン 「圧搾純正胡麻油」使用。
野菜はお好みで。ピーマン、人参、キャベツ使用。
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