白菜と椎茸と人参のお味噌汁

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hitomi♪＊
hitomi♪＊ @cook_40268637

2022.2.13　話題入り♡
人参の甘みと椎茸の旨み、冬に美味しい白菜を使ったホッとするお味噌汁です♡
このレシピの生い立ち
人参消費のため＆白菜のお味噌汁が好きなので♡
人参を多めに入れると色も鮮やか＆子供も喜びます♡

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材料

4人分
  1. 白菜 2枚〜
  2. 椎茸 1個〜
  3. 人参 1/3本〜
  4. ほんだし 小さじ1強
  5. 水 3カップ
  6. 味噌 大さじ2

作り方

  1. 1

    白菜、人参、椎茸を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に水とだしの素を入れ火にかけ、具材を煮る。

  3. 3

    具材が柔らかくなったら味噌を溶き入れ、沸騰直前まで温めたら出来上がり。

  4. 4

    2022.2.13　話題入り♡
    つくれぽ下さった皆様
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    ありがとうございます♡

  5. 5

  6. 6

    もぐ・ω・くまさん♪つくれぽ嬉しいです♪ありがとう♡

  7. 7

    1息子1娘ママさん♪つくれぽありがとう♡私もレシピ無いと料理できない人です笑

  8. 8

    クックNVJDVI☆さん♪お試し下さりありがとう♡

  9. 9

    お塩と砂糖さん♪余り野菜消費に作って下さり感謝です♡

コツ・ポイント

味噌の量はお好みで加減して下さい♪

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