おいしい！とまらない！にんじんしりしり
上尾市（埼玉県） @cook_40150016
アッピーレシピです♪
しりしりとは、せん切りを意味します。
作り置きをしておくと、お弁当やあと１品欲しい時に便利です。
このレシピの生い立ち
食のボランティア「食生活改善推進員協議会」で行った便利な乾物を利用した調理実習のメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
①にんじんはせん切りにする。
（せん切りスライサーを使うと簡単です。) -
- 2
②フライパンを熱し、サラダ油を入れて、しんなりするまでにんじんを炒める。
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- 3
③桜えびを入れて、さっと炒める。
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- 4
しょうゆを回し入れ、炒りごまをふる。
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コツ・ポイント
【使用する地元農産物】◆にんじん
桜えびのうまみで、薄味でおいしく食べられます！焦がさないように、にんじんがしんなりするまで炒めます。
リアクション
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