アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は沸騰した湯で茹でる。柔らかくなったら水けをしぼり、3cm幅に切る。AとBはそれぞれ混ぜ合わせておく。
- 2
さばは塩、こしょうで下味をつけ、Aを付けてからBをまぶす。
-
- 3
フライパンに油をひき、2を両面焼き色がつくまで中火で焼く。器に1を盛って、さばをのせる。
-
コツ・ポイント
ごまの香ばしさとサクサク感がさばとよく合います！＜ひとりあたり＞エネルギー306kcal、たんぱく質17.2g、脂質21.1g、炭水化物3.7g、鉄分3.1mg、ビタミンC 6mg、食塩相当量0.6g
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