たっぷりキノコと鶏肉のピカタ風
SHiBORO @cook_40175086
✖️SHiBOROUS
搾りたてのアーモンドオイルで作ってみました。
このレシピの生い立ち
新鮮な油で、健康に！！
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搾油機SHiBOROUS
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SHiBOROUSで搾ったアーモンドオイル。搾りたてです。
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椎茸は縦半分の薄切り、舞茸は小さめに小分けする。
人参は、千切り。
薄切りにした、鶏肉に塩胡椒を少々振りかけなじませる。 - 4
ボールに薄力粉・卵・チーズと材料を、入れる。
ハーブソルトを入れ混ぜ合わせる。
- 5
フライパンに、アーモンドオイルを入れ小さめに具材をまとめ焼く。
焼き色がついたら出来上がり。
コツ・ポイント
表面はカリッと中はふんわりとして美味しいです。
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