小松菜と薄揚げのさっと煮

有希姫
有希姫 @cook_40095418

検索TOP10入りありがとうございます!
困った時の節約レシピw小松菜は体にも良いですよ。
このレシピの生い立ち
いつも副菜に困ると作ります…

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材料

2人分
  1. 小松菜 1袋
  2. 薄揚げ 1枚
  3. 20g
  4. 味醂 40g
  5. 醤油 20g
  6. 200cc
  7. 本だし 小1

作り方

  1. 1

    小松菜は程よいサイズにカットし、薄揚げは油抜きしてから程よいサイズにカットする

  2. 2

    お鍋に調味料全てと具を入れ、柔らかくなる程度まで煮る

コツ・ポイント

小松菜じゃなくても、白菜とかでも美味しくなります。
薄揚げじゃなくても、さつまあげやちくわでも美味しくなります^ ^
煮汁は少し多めになるので、盛り付ける際は減らしてね♪

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レシピ作者

有希姫
有希姫 @cook_40095418
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つくれぽ送ってくださる皆さん、本当にありがとう!                            私好みの味付けでたまにレシピupしてます。我が家の醤油は別府のカトレア醤油使用。甘めですw*まさかの私が早く死んでしまった場合に、家族に私の味付けを受け継ぐ為のレシピ達です。
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