小松菜の野菜炒め

玉ねぎの皮をむき、
切り口を下にしておき、
横に1cm幅に切る。
人参を、5cm長さの
たんざく切りにする。

小松菜は、根の部分を
切り落としてから、5cm長さに切る。
ウインナーははさみで、
斜めに4等分に切る。

◎の調味料は混ぜ合わせておく。

フライパンにサラダ油を入れて、
中火にかける。
少し温まったら、
ウインナーを入れる。

ウインナーのいい香りがしてきたら、
玉ねぎと人参を入れる。

菜箸で混ぜながら炒めて、
人参が箸に刺さったら、
小松菜を入れる。
小松菜を入れたら、
菜箸で混ぜながら、炒める。

ふたをとって、◎を加える。
菜箸で全体を混ぜながら、炒める。

こしょうを少しふって軽く混ぜる。
完成。