超簡単！ブリとエリンギの激うま照り焼き
もんろん @cook_40317698
ブリの脂をエリンギに吸わせて旨味UP！
ぷりっぷりのエリンギの触感とブリの美味しさが堪能できます。
このレシピの生い立ち
ぶりの照り焼きに付け合わせがほしくてエリンギを足してみました
アプリでひらく作り方
- 1
用意するのはブリの切り身とエリンギ。
■の調味料は混ぜておく -
- 2
エリンギの切り方は適当に一口大
-
- 3
フライパンに油を少し敷いてブリとエリンギを中火で焼く。ブリの両面に火を通しながら、エリンギを転がしブリの脂を吸わせる。
-
- 4
ブリが崩れないようスプーンで汁を絡めながら、煮汁を残すか煮詰めるかはお好みで。
-
コツ・ポイント
めんつゆでなく、しょうゆ・酒・みりんを大さじ1.5～２でもＯＫです！砂糖はお好みで加減してください。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
ぶり照り焼き
脂がのっている鰤の美味しさが引き立ちます(^_-)
☆ぶりの照り焼き☆
脂がのったぶり‼️ぶりぶりっと焼いちゃって下さいな(^_−)−☆
簡単！ぶりの照り焼き
タレの材料を混ぜ合わせて、漬け込んだぶりを焼くだけ！簡単に美味しく照り焼きができます。
ブリの照り焼き
脂ののった鰤を、グリルオーブンで焼きました。
クック244JS5☆ 
ポン酢でブリの照り焼き
脂の多いブリをポン酢でちょっとだけさっぱりと。
ぶりの照り焼き
ぶりを焼いたあぶらをすいとると美味しくできます！コストコのぶり臭みがなくて美味しすぎ♡
アリエル♡♡♡ 
ぶりの照り焼き
冬の鰤は脂がのって旨い!!
ぶりの照り焼き
脂ののったおいしいぶりを手に入れたらコレ☆簡単でおいしいですよ♪
✪和食の定番✪ぶりの照焼き
和食といえば、定番のぶりの照焼きですね！ぶりの脂と生姜・だし汁がご飯を美味しくさせます☆
簡単!ブリの照り焼き♪
漬けて焼くだけ、フライパンで簡単にできちゃうブリの照り焼き♡
rinaricchi 
胡麻香る♪ぶりの照り焼き☆エリンギ添え
胡麻油でいつもと少し違った風味に♪ぶりは長ネギで臭みとり、ふっくら♪エリンギの食感がたまりません～♪
ぶりの照り焼き～エリンギ添え～
ぶりの定番照り焼きにエリンギを添えました❤照り焼きソース美味しいんだもん♪***今回は衣なしバージョンです***
ブリの照り焼き
ブリの程よい脂と焦げた醤油の匂いが食欲をそそります。
フライパンで簡単♬ぶりの照り焼きと葱一杯
しっかり味が染みた、トロリンとしたぶりに、お野菜の甘みや香り、美味しさが移り、お野菜にもぶりの旨味が移り、美味し〜い♡
簡単です ブリの照り焼き
めんつゆを使って簡単なブリの照り焼きです。身がふわふわで骨が少ないので子供もパクパク食べたよ！フライパン１つで出来ます。
減塩 ぶりの照り焼き
塩分１ｇです。脂ののったぶりだと美味しく作れます。うちは養殖ぶりが多いです。
簡単美味しい★ぶりの照り焼き
簡単調理で素材の美味しさが引き立つ、ぶりの照り焼きです。
take_14 
ぶりの照り焼き
写真はイマイチだけど（笑）一晩置くだけ…簡単美味しいぶりの照り焼き。これからの季節脂がのって美味しいですよ〜
簡単おせち③ぶりの照り焼き
レンジだけでできちゃうぶりの照り焼き！ふっくら柔らかです。
フライパンで☆ブリの照り焼き☆
脂の乗ったブリ♪照り焼きで美味しくいただきましょう♪
野球部のマネジ 
お魚の定番！ぶりの照り焼き
冬は脂が乗って美味しいぶり。フライパンで簡単に美味しくできます。
簡単ぶりの照り焼き
麺つゆで簡単ぶり照りです♪
eola 
ぶりの照り焼き
ぶりを堪能出来る一品
ｱｸｴﾘｱｽ♪ 
天然ぶりの照焼き
ぶりの旨味が凝縮された1品‼️照りがしっかりとでてる。
ぶりの照焼
美味しそうなぶりの切り身があったので照り焼きにしました。
ぶりの照り焼き グリルでツヤツヤ
脂ののったブリとさっぱり大根おろしがよく合います！
簡単ひたひた☆ブリ照り焼き
みんな大好きブリの照り焼き。ブリの脂にしっかり焼き色つけて、じわじわ煮込んでいただきます。
ぶりの照り焼き
石川県産 天然ぶりの照り焼き！脂ものって最高に旨いブリを黒糖で美味しさアップ
ブリの照り焼き
ブリの照り焼きを、簡単かつしっとり仕上げることができます。
ぶりの照り焼き
◎脂ののったぶりはふっくらやわらか♪◎小麦粉をまぶしてしっとり仕上げ♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20590982
