超簡単!もずくと豆腐の和風スープ

さわまみぃ
さわまみぃ @cook_40114606

あっという間にすぐ出来ちゃう、さっぱりでクセになる簡単美味しいスープです。

このレシピの生い立ち
見かけたレシピにあったもずくのスープ、「美味しいの?」と半信半疑で作ったらめちゃくちゃ美味しくてすっかりハマってます。

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材料

2人分
  1. 味付けもずく 2パック
  2. 豆腐 150g
  3. 大根 10cm
  4. 500cc
  5. ほんだし 小さじ1
  6. 小さじ1/4
  7. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にもずくと豆腐以外全部入れて煮る。

  2. 2

    野菜が柔らかくなったらもずくと豆腐をスプーンですくい入れてさっと煮る。

コツ・ポイント

使うもずくの味付けで調味料は調整してください。
他にも白菜や人参などを入れても美味しいです。

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さわまみぃ
さわまみぃ @cook_40114606
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