【鰯の梅煮】〜節分に〜

SO「K」
SO「K」 @cook_40296468

恵方巻きと一緒に^ ^
このレシピの生い立ち
節分に^ ^

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材料

4人分
  1. 4尾
  2. 【材料①】
  3. 1カップ
  4. 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 醤油 大さじ2
  7. 白だし 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ1
  10. 【材料②】
  11. 梅干し 2個
  12. 生姜(スライス 1片分

作り方

  1. 1

    鰯の下処理をする。

  2. 2

    【材料①】を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら【材料②】を加える。

  3. 3

    鰯を入れて落とし蓋をし、弱火で20分程度煮込む。

  4. 4

    時々汁をかけながら煮詰め、汁気がなくなったら完成^ ^

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レシピ作者

SO「K」
SO「K」 @cook_40296468
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メインにつまみに【ジャーマンポテト】・白だしと柚子胡椒の【唐揚げ】クックパッドニュース掲載✨ 公開レシピが増えてきたのでレシピの修正・整理を始めました。作っていただける場合は最新のものをご覧ください^ ^ MYキッチン閲覧4,000,000回突破、つくれぽ600件突破、レシピ印刷4,000枚突破、レシピ保存100,000回突破ありがとうございます✨
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