作り方
- 1
さつま揚げを水平に薄く切り細切り。
人参を薄く切り千切り。 - 2
ごま油で人参を炒める。
- 3
さつま揚げ、醤油、砂糖、七味唐辛子を加えて炒める。
仕上げに白煎り胡麻を加えて混ぜる。
コツ・ポイント
炒めすぎないのがポイント。
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