大根の梅ごのみ和え
クッカーまさおちゃん @cook_40136628
試しに作ってみました。イケます。早出しの肴や、もう一品で困った時にもうってつけです。
このレシピの生い立ち
あと一品で悩んだ時、梅ごのみが残っていたのを思い出し大根と和えてみたものです。
アプリでひらく作り方
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大根の皮をむき、スライサーで薄く切る。
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- 2
１を塩もみし、５分ほど置く。
- 3
２を水洗いし、堅くしぼる。
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- 4
３を梅ごのみで和える。
-
リアクション
レシピ作者
四年前の暮れに妻が５９歳で急逝してしまいました。そして、昨年末から社会人入学で進学した息子と同居を開始しました。早くも中年太りになった息子のスリムアップを食事の面からサポートしようと思っています。そんなジイさんが、食べることについてのあれこれを平らかに記します。
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