とんかつ用豚肉で竜田揚げ

sakutakuhitoshu's cooksnap of when they made とんかつ用豚肉で竜田揚げ.
かずみ0125's cooksnap of when they made とんかつ用豚肉で竜田揚げ.
おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

下味に漬けたお肉を揚げ焼き♪人気検索入りありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
お弁当用に

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

豚肉5枚分
  1. とんかつ用肩ロース　豚肉 5まい
  2. 生姜(すりおろし) こさじ２
  3. 醤油 おおさじ２
  4. 酒 おおさじ１
  5. 蜂蜜 こさじ１
  6. 胡椒 少々
  7. 片栗粉 適量
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    お肉は筋きりをし　お好みのサイズに切る（写真は2等分）ボールにいれ
    調味料をいれよく混ぜ　半日～冷蔵庫でおく

  2. 2

    フライパンに1センチくらいの油を入れ温める　１のボールの水気を軽くとり　上から片栗粉をドバッっといれる

  3. 3

    上の肉から両面に片栗粉をまぶしつけ　漬けたものをすぐ　油の熱されたフライパンに入れていく

  4. 4

    ２～３分焼き　かりっとしたらひっくりかえし両面焼き上げする

  5. 5

    片栗粉足りないときはプラス　少々残ったらお肉に乗せてしまえばかりっと衣になります

コツ・ポイント

とくになし

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です（涙）大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. お弁当☆ピーマンとちくわの炒め物 発酵家族
  2. ホワイトコーンの冷製ポタージュ JA福井県
  3. チキンナゲットで簡単・酢豚風★ mi＊wa
  4. 何時ものお味噌汁に入れるだけ～♪揚げ玉 たかたかきよきよ
  5. トマトと大葉のポン酢和え アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
  1. レンジで簡単、切り餅で、バター醤油餅煎餅 クックまいななパパ
  2. 鶏レバーとハツの味噌煮込み Ｐ＆Ｓ薬局栄養士
  3. ひよこ豆アイスプラントのマセドアンサラダ guzavie
  4. 100均の土鍋で炊き込みご飯♪ テールのレシピ