【本返しつゆ】唐揚げの南蛮漬け

盛田レシピ
盛田レシピ @morita_recipe

素材にこだわったつゆで、簡単アレンジ!
市販のから揚げを漬けるだけのお弁当にも使えちゃう、レシピです♪
このレシピの生い立ち
めんつゆでさっぱり食べられます!

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材料

1人分
  1. 冷凍からあげ 4~5個
  2. *本返しつゆ 大さじ1/2
  3. *水 大さじ1/2
  4. 水溶き片栗粉 大さじ1
  5. *酢水 大さじ1
  6. レモンの絞り汁 小さじ1/2
  7. *鷹の爪 1/3本

作り方

  1. 1

    *を混ぜ合わせて調味液を作ります。

  2. 2

    冷凍からあげを規定時間温めて、①の調味液に浸します。

  3. 3

    盛田伝統継承本返しつゆ

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レシピ作者

盛田レシピ
盛田レシピ @morita_recipe
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食品メーカーの盛田株式会社です。しょうゆ、みそ、みりんの日本に古くから伝わる発酵調味料やつゆ、たれ等の調味料、酒かすで漬込むなら漬にいたるまで幅広く取り扱っています!
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