100均の型でつくるパンケーキ☆厚さ4㎝

ちゃまちー
ちゃまちー @cook_40053170

とてもカンタンに焼けました。シリコン型はIH限定です☆

このレシピの生い立ち
型をてづくりで作っておりましたが、→レシピID : 19877150 
100均のシリコン型なら、なんてカンタン。

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材料

4枚分
  1. 玉子(中) 3個
  2. 牛乳or豆乳 100cc
  3. パンケーキミックス↓3種いずれも 200g
  4.  薄力粉 レシピID : 20038175
  5.  米粉 レシピID : 20579728
  6.  アーモンドプードルなし レシピID : 20237918
  7. ニラオイル 5滴

作り方

  1. 1

    玉子3個を割りほぐします。ここで泡立てるとシフォンぽく、ふわふわパンケーキになります。

  2. 2

    材料の上から順に混ぜます。グルテンフリーの米粉のレシピならぐるぐる混ぜても大丈夫。→市販のものでも同じです。

  3. 3

    ダイソーやセリアにあるシリコン型に上から1.5㎝ほどまで流し入れます。
    型にはオイルをうす~く塗っておきます。

  4. 4

    弱モードで蓋をして12~13分でここまでふくれるので、両側のミミをもってひっくり返し、さらに3分で出来上がり。

  5. 5

    オイルを引かなくても、型からはとれますが、焼き上がりは熱々なので、お気をつけて。※オイルを引けばするんととれます。

  6. 6

    断面。今回は泡立てておりません。

  7. 7

    トッピングを楽しんで。バター、フルーツ、メープルシロップ、やはちみつ。ナッツもよいですね。

  8. 8

    ブルーベリーソースの作り方
    レシピID : 18322095

コツ・ポイント

最初の量に気をつけること。
玉子はこの分量なら、一般のレシピなら2個ですが3個使いましょう。玉子の風味がとてもおいしく出来上がります。
火加減によって、焼き時間に差が出ます。分厚く焼こうと思ったら、弱火でじっくりと。

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レシピ作者

ちゃまちー
ちゃまちー @cook_40053170
に公開
エクササイズの教室を主宰。料理大好き。時間が無くても、ぱぱっと出来るものばかりです。blog :  http://qtface.blog.fc2.com/Instagram : https://www.instagram.com/chiaki.miura/
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