鱈の唐揚げ高校生男子弁当
親バカ弁当 @cook_40268742
鱈は、オレガノなど香草を付けて揚げる事で臭みを消え風味豊かになるのでオススメです
このレシピの生い立ち
オレガノと魚大好きな息子の為に組み合わせてみました
アプリでひらく作り方
- 1
鱈に塩をふり5分置いた後、キッチンペーパーで水分をふく
- 2
塩、オレガノをふり、片栗粉をまぶし、油で揚げる
- 3
仕上げにバジルをかける
コツ・ポイント
魚の臭みを必ずとる
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