もやしと牛肉の炊き込みご飯

秋月☾
秋月☾ @cook_40128777

もやしと牛肉の簡単炊き込みご飯です
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が食べたくて

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材料

  1. お米 2合
  2. 適量
  3. 牛肉切りおとし 100g
  4. 豆もやし 1袋
  5. ごま 大さじ1
  6. 白いりごま 適量
  7. 調味料
  8. ☆醤油 大さじ2
  9. ☆みりん 大さじ2
  10. ☆酒 大さじ2
  11. ☆塩 ひとつまみ
  12. おろしにんにく 小さじ1
  13. おろししょうが 小さじ1

作り方

  1. 1

    牛肉をボウルに入れ☆をすべて入れ揉みこむ。
    5分ほど漬け込む

  2. 2

    通常通りお米を洗米する。

  3. 3

    炊飯器にお米を入れてから牛肉を漬け込んだ汁だけ入れる。

  4. 4

    水を2合のメモリまで入れて混ぜる。

  5. 5

    牛肉を加えて、その上に豆もやしを入れる。

  6. 6

    通常通りご飯を炊く

  7. 7

    炊きあがったらごま油を回し入れよくかき混ぜたら完成

コツ・ポイント

水は目盛りより少し少なめに入れるといいと思います

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レシピ作者

秋月☾
秋月☾ @cook_40128777
に公開
2017年10月に第1子を出産したばかりの新米ママです(^ω^)
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