れんこん挟み焼き（甘酢）
naokoyyy @cook_40117677
甘酢がおいしい╰(*´︶`*)╯♡しゃくしゃく食感がクセになります〜
このレシピの生い立ち
ミンチと大葉があったので♫ミンチは合挽きミンチでも鶏でもよいし、大葉もネギにしてもよいです。
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンは4ミリくらいにスライスして水にさらす
-
- 2
☆をよく捏ねる
-
- 3
れんこんの水気をふきとる
- 4
タネを詰め、小麦粉を周りにまぶす。クッキングフラワーがオススメ。
-
- 5
サラダ油で両面を焼く。焦げ目がついたら水をいれ蓋をして蒸し焼きにする。
-
- 6
★を入れ絡める
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