どっさり煮るだけ簡単！切り干し大根の煮物
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
優しい味♡切り干し大根の煮物。
切り干し大根50g分を水に戻したら、エライ量（笑）！
常備菜の定番です♪
このレシピの生い立ち
2022/01/21(金)の夕食に作りました。
優しい味♡切り干し大根の煮物。
切り干し大根50g分を水に戻したら、エライ量（笑）！
我が家はあっという間になくなるんですけどね☆彡
常備菜の定番です♪
アプリでひらく作り方
- 1
切干し大根は水洗いし水に浸し戻す。水気を絞り食べやすい大きさに切る。人参は3.4cm長さの細切りに。油揚げも細切りにする
- 2
鍋に切り干し大根と人参、○を入れて強火にかける
- 3
煮立ったらアクを取る。油揚げと△を加えて時々箸でかき混ぜながら中〜強火で煮る
- 4
20分くらい経って汁気がなくなってきたら火を止め、冷ましながら味を含ませていく
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