アプリでひらく作り方
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牛蒡を水につけてアク抜きする。
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- 2
牛蒡の水気をしっかりきって、豚肉を１センチにカットにし、●の調味料を入れてまぜまぜ。
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- 3
○の残りの調味料たちを入れてまたまたまぜまぜ。
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- 4
170度に温めた油にお好みの大きさで大きをスプーンですくって油に入れる。両面ほんのり狐色になったらOK
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- 5
お好みでネギ、七味、レモンをかけて完成★（そのままでも十分美味しいです）
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コツ・ポイント
時間がある方は●の調味料たちを混ぜたあと１０分程味を染み込ませるためにそっとしておいてください。すると味が染み渡ります（＾Ｏ＾）♡
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