豚スペアリブの角煮風煮込み

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豚スペアリブを角煮風に煮こみました。

このレシピの生い立ち
●スペアリブのレシピ。
バリエーションは…
●豚スペアリブのスパークリングワイン煮
レシピID : 20242435
●豚スペアリブのタンドリー風オーブン焼き
レシピID : 20026659

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材料

1〜2人分
  1. 豚肉スペアリブ 250g
  2. 2カップ
  3. 合わせ煮汁
  4. しょう油 大さじ2
  5. みりん(タカラ本みりん) 大さじ2
  6. 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    ●鍋を温め、肉を入れる。
    ●表面に焼き色をつける。

  2. 2

    ●水を加えて、30分ほど煮こむ。

  3. 3

    ●合わせ煮汁を加えて、30分ほど煮る。

  4. 4

    ●器にとり、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の分量はお好みでどうぞ。
※辛子はお好みでどうぞ。
●3までしあげて、出すときに温めることもできます。

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