簡単おいしく白菜漬！
いーあんばい @cook_40286862
重たい重石でやってたのはなんだったのか？！これで簡単においしくできるじゃん！！
このレシピの生い立ち
母から教わった白菜漬を作ってましたが重石が重たくて断念しかけたときに知った！これ、昔からあるやつやん！！
アプリでひらく作り方
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白菜は縦四つに切ってさっと洗う
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- 2
４等分した白菜をそれぞれ食べやすい大きさに切って、塩、鷹の爪、昆布と一緒に漬け物容器に入れる
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- 3
冷蔵庫か冷暗所に置いて一週間くらいすると、食べられます"
コツ・ポイント
食べやすい大きさに切ってつけるので、食べるときは水を切ればすぐ食べられます。
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