いんげんとごぼうのごま味噌和え

スノーキッチン @snow_kitchen_191718
いんげんとごぼうをゆでて調味料で和えるだけ。20分程で作れます!ポリポリ食感がいい感じ♪甘めのごまだれが合いますよ〜
このレシピの生い立ち
送っていただいた沖縄いんげんを使ったレシピです。
作り方
- 1
いんげんを4等分に切り、お湯で2〜3分ゆでて取り出す。
- 2
ごぼうは泥を洗い落として3〜4cm長さの細切りにし、軽く水にさらした後、お湯で10分程ゆでて水気をきる。
- 3
器に入れて糸唐辛子をのせる。
コツ・ポイント
多めの分量なので、半量で作っていただいてもOKです。
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