大根の葉活用☆納豆和え

ブランシュkuu
ブランシュkuu @cook_40299413

大根の葉捨てないで!胡麻油の香りがふんわり。簡単おつまみに。
このレシピの生い立ち
大根の葉捨てるのもったいなくて。

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材料

  1. 大根の葉 適量
  2. 胡麻 適量
  3. 納豆 1パック
  4. いりゴマ 適量

作り方

  1. 1

    大根の葉を細かく切ります。

  2. 2

    フライパンに胡麻油をひき、1を炒めます。

  3. 3

    器に納豆を入れ(付属のたれとカラシも)混ぜ混ぜ。

  4. 4

    3に炒めた大根の葉を入れ混ぜ混ぜ。

  5. 5

    いりゴマ振りかけてできあがり!

コツ・ポイント

人参、えのき、しめじなども細かく切って大根の葉と一緒に炒めてボリュームアップでおすすめです。
味が薄ければ醤油ちょろっと足してください。

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レシピ作者

ブランシュkuu
ブランシュkuu @cook_40299413
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