ほっこり落ち着く✨蕪の和風ポタージュ✨
Ma_mii @cook_40323879
コンソメではなく、出汁パックを使うことで和風でほっこり落ち着く味になります✨
このレシピの生い立ち
いろんな野菜でポタージュを作っていた時に、
コンソメ以外で作ってみたくてできたレシピ！
アプリでひらく作り方
- 1
蕪と玉ねぎをスライスする。
- 2
1に少し塩をし、オリーブオイルで炒める。
- 3
和風出汁に2を入れ、蕪と玉ねぎが柔らかくなるまで煮て、粗熱をとる。
- 4
3と●をミキサーにかけ、味を見て薄かったら塩で味を整えて、完成！✨
コツ・ポイント
和風出汁は好きなもので！
ここでは、やまやのうまダシの出汁パックを使ってます✨
面倒な裏漉しなしで美味しい✨
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