☆簡単☆トマトとキムチの卵炒め
PATTIE◎ @pattie_recipe
ジューシーなトマトと、ふわとろ半熟卵がたまらないです♪
材料も少なく、5分くらいで作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
レシピID:20489803のアレンジバージョンです。
今回はキムチを入れてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは6〜8等分のくし切りにし、さらに半分に切る。
卵にマヨネーズと鶏がらスープの素を加えて混ぜる。 -
- 2
フライパンにごま油を強めの中火で熱し、トマトを20秒ほど炒める。
-
- 3
キムチを加え、卵液を流し入れる。縁が固まってきたらヘラで大きく混ぜ半熟状になったら火を止める。
-
- 4
ジューシーです♪
-
コツ・ポイント
なるべくくっつかないフライパン(テフロン加工されてるものなど)を使うと、半熟卵が作りやすいです♪
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