豚肉と白菜の玉子とじ

グレぃ
グレぃ @cook_40303947

簡単で美味しく体が温まるレシピです✩
海苔を入れる事で味が締まります!
このレシピの生い立ち
余った白菜の使い道に

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材料

2人分
  1. 豚こま 200g
  2. 白菜 1/8
  3. 4個
  4. ★しょうゆ 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ3
  6. ★顆粒だしの素 小さじ1
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. ★水 100ml
  9. 海苔 適量
  10. 刻みネギ 適量

作り方

  1. 1

    白菜を1cm程の食べやすい大きさに切りフライパンに入れ、★の調味料を混ぜた物を入れ蓋をし、くたっとなるまで中火で煮る

  2. 2

    豚肉を入れ更に中火で煮る

  3. 3

    豚肉に火が通ったら卵を溶き入れて好きな硬さになるまで煮る

  4. 4

    最後にお好みで刻みネギと海苔をかければ完成!

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