和風 麻婆豆腐

あへきち
あへきち @cook_40325057

レンジだけでおいしくできる♪
このレシピの生い立ち
簡単、ヘルシー料理☆

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材料

  1. 絹ごし豆腐 300グラム~
  2. 豚ひき肉 100グラム
  3. 長ねぎ(みじん切り) ½本
  4. ★鶏がらスープの素 小さじ1~2
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★酒 大さじ1
  7. ごま 大さじ½
  8. ★オイスターソース 大さじ1
  9. ★生姜チューブ 2㎝
  10. ★水 50㎖

作り方

  1. 1

    挽き肉とねぎと★をよく混ぜる。

  2. 2

    豆腐を大きくすくって、耐熱用の器に平らに盛り付ける。

  3. 3

    2の上に1を乗せ、ふんわりとラップを掛ける。

  4. 4

    レンジで8分前後チンして、完成。

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