たけのこのにんにくバター醤油炒め
さわまみぃ @cook_40114606
おかずやお酒のおつまみにぴったりな一品、箸が止まりません！
このレシピの生い立ち
たけのこをたくさん頂き、定番以外のおすすめの食べ方がバター炒めだったので、アレンジして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
太いところは1cm程度の厚さにするなど、たけのこを食べやすい大きさに切る。
-
- 2
フライパンにバターを熱し、たけのこを炒める。
-
- 3
軽く焦げ目がつく程度まで炒めたら、醤油とニンニクを合わせたものを加える。
-
- 4
味が薄ければ塩で味を整えて、刻んだ大葉をのせたら出来上がり
-
コツ・ポイント
にんにく醤油はお好みで分量を調整して下さい。
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