イタリア野菜2種とサバの炒め物

トキタ種苗
トキタ種苗 @TOKITASEED

野菜も魚もこの一皿でたっぷり摂取
このレシピの生い立ち
イタリア野菜を手軽な調理法で楽しみたかったため思いつきました

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材料

  1. ラディッキオ(トレビス) 2−3枚
  2. カリーノケール 2枚
  3. 玉ねぎ  1/2個
  4. サバの水煮 1缶
  5. 塩・胡椒  適宜

作り方

  1. 1

    ラディッキオ、カリーノケール、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    野菜とサバを少し多めの油をひいたフライパンで炒め、塩、胡椒で味を調える。

  3. 3

    ほんのり焦げ目がついたら完成。

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レシピ作者

トキタ種苗
トキタ種苗 @TOKITASEED
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 創業1917年、埼玉県さいたま市に本社。埼玉県加須市の他海外にも研究農場を持ち、おいしい野菜やきれいな花の新しい品種を創る(育種する)会社です。 消費者、生活者の目線で、従来の規格や形にとらわれず、本当に食べたいおいしい野菜をお届けしています。 トマトベリー、娃々菜、スティッキオ、カリフローレ、カリーノケールなど話題の新野菜を多数開発しています。
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