アプリでひらく作り方
- 1
ニラは食べやすい大きさに切っておきます。3~5cm程度。
-
- 2
卵3個に鶏ガラを入れて溶き卵をつくったら、フライパンにごま油大さじ1をしいてぐちゃぐちゃにします。
-
- 3
卵がポロポロになったらいったん別のお皿に移しておきます。あとでニラ達と一緒にするのでちょっとちゅるちゅるでも大丈夫〜！
- 4
ごま油大さじ1をフライパンにしいて、ひき肉を炒めます。
-
- 5
ひき肉の色が全体的に変わってきたらニラとしらたきもいれて炒めます。中火~弱火
-
- 6
ニラがしなしなになってこれくらいなら食べれるな〜と思ったらさっきの卵をフライパンに合流させます。
- 7
♢これらをフライパンにいれて全体に行き渡るようにしたら完成です！
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