新玉明太マヨ和え【JA福岡市】

JA福岡市
JA福岡市 @cook_40127682

今だけの春の食材!
新玉ねぎを味わおう!!
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています

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材料

2人前
  1. 新玉 1個
  2. 明太子 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. 青ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎはスライスし、30分放置する。

  2. 2

    ボウルに明太子とマヨネーズを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②に①を入れ、全体に混ぜ合わせ、お皿に盛ってねぎを散らしたら出来上がり♬

コツ・ポイント

混ぜ合わせて少し置いておくと味が馴染みます。

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レシピ作者

JA福岡市
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JA福岡市「博多じょうもんさん市場」では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、レシピをご紹介しています。直売所スタッフや野菜ソムリエコミュニティ福岡のメンバーが考案した、旬の地元農産物を使ったレシピを是非作ってみてください!・「博多じょうもんさん」のご案内https://www.ja-fukuoka.or.jp/foods/joumon/・JA福岡市HPhttps://www.ja-fukuoka.or.jp/
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