アプリでひらく作り方
- 1
水菜は適当な大きさに切って熱湯をかけておく
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- 2
白舞茸と椎茸を魚焼きグリルで焼きます
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- 3
細かく切った水菜とスライスしたキノコをボウルに入れて水切りした豆腐を潰しながら混ぜます
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- 4
砂糖と塩を加える
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- 5
器に盛って出来上がりです
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コツ・ポイント
豆腐はよく水切りしてください。
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