切り餅で!もちもち!ちまき風炊き込みご飯

美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338

もち米がなくてももちもちな炊き込みご飯が作れます。だしが効いたやみつきなお味。入れて炊くだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
余った切り餅を入れて炊いたら美味だったのでご紹介します。

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材料

5人分
  1. 2合
  2. 白だし 100ml
  3. 2のメモリより少な目
  4. 醤油 小さじ2
  5. 人参 1/2本
  6. しめじ 1/2株
  7. 豚肉 100g
  8. 切り餅 2個

作り方

  1. 1

    炊飯器に洗米した米、白だし、水、醤油を加えよく混ぜる。

  2. 2

    細切りにした人参、小房に分けたしめじ、豚肉を乗せ、真ん中に切り餅を乗せる。

  3. 3

    通常炊飯する。

  4. 4

    よく混ぜたら完成。

コツ・ポイント

動画はC cHANNELにてご覧いただけます。
美容研究家あゆで検索ください。
https://www.cchan.tv/watch/bd01cafd85204533a52e892254be26a3

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美容料理研究家あゆ
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美容料理研究家のレシピ特集身体に優しいごはんとおやつズボラでも作れる簡単レシピです♪Instagramもぜひ〜♡@ayu2cooking
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