簡単❕野菜とシーチキンで炒め煮

向日葵タンポポ
向日葵タンポポ @cook_40117260

野菜を沢山食べたい時に、簡単です。
このレシピの生い立ち
野菜を沢山取りたくて、シーチキンで炒めました。

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材料

  1. ニンジン 1/2本
  2. たまねぎ 1/2個
  3. ピーマン 1個
  4. シーチキン 1缶
  5. 大さじ1/2
  6. 味醂 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. 粉末だし 3g
  9. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ニンジン、たまねぎ、ピーマンを千切りにして、油を引いたフライパンで炒める。
    ニンジンは、千切り機を使うと楽です。

  2. 2

    たまねぎが半透明になったら、シーチキンを入れてさらに炒める。

  3. 3

    粉末だし、醤油、味醂、酒を入れてひと煮立ちしたら、出来上がりです。

コツ・ポイント

シーチキンの汁は、捨てなくて炒める時にいれると旨みが増します。私は半分だけ入れます。

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レシピ作者

向日葵タンポポ
向日葵タンポポ @cook_40117260
に公開
アレルギーの人と肉好きの人が一緒に居るので、同時進行で2種類作ります。
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