簡単!きゅうりのQちゃん風?漬けるだけ

まゆみきママ @cook_40201675
きゅうりを輪切りにして調味料に浸けただけのきゅうりのQちゃん風になります
このレシピの生い立ち
知り合いの方から教えてもらったレシピです
2kgの材料で教えてもらいましたが、家で採れるきゅうりで作るので日により量も違うため3パターン書きました
作り方
- 1
きゅうりを5mmの輪切りにする 今回は500g分で作ってます
- 2
☆の調味料を混ぜ合わせておく
- 3
②に①を入れて浸ける
- 4
冷蔵庫で冷やす。時々ひっくり返し調味料に浸るようにするとよい
- 5
2時間でこれぐらいになります
- 6
半日のものです きゅうりから水気が出てきてヒタヒタになってます
- 7
出来上がり~
コツ・ポイント
きゅうりを切って浸けるだけです
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