筍のおかかマヨ和え生ハム巻き
es⭐i @cook_40089219
たけのこレシピで定番ではなく少しアレンジした創作料理を考えてみました！
このレシピの生い立ち
いつもと違った筍料理が食べたくて。
生ハムがあったので巻いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
下茹で処理をした筍の穂先部分をカットして、かつお節、マヨネーズと混ぜる。お醤油をほんの少しかける。
- 2
大葉、生ハムで巻いて盛り付ける。
仕上げに小葱とオリーブ油をかけて完成です。
コツ・ポイント
生ハムに塩分があるので醤油はほんの少しで、もしくは無しでも大丈夫です。
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