筍の梅和え

旬のたけのこだから作れるレシピですよ(^^♪

梅干を使って旬のたけのこをさっぱり食べましょう♪

今が旬のたけのこと、自家製梅肉ソースの季節料理です♪

甘酸っぱい梅と竹の子が良く合います♪

たけのこの姫皮（先っぽにあるひらひら）を使った、さっぱりした小鉢です。たけのこの煮物やたけのこごはんを作るついでに1品どうぞ。

たけのこの姫皮をせん切りして たたいた梅干しと和えました。　 箸休めに おいしい一品です。

新生姜の爽やかな辛味と旬の筍は相性抜群です！

水煮にした筍の、特に柔らかい先端の部分とその周りの姫皮を使って作ります。季節の恵み、筍の生命力の固まりを頂きます。

混ぜるだけ簡単旬のおつまみ色もピンクでかわいい〜

生のたけのこならではの、姫皮(ひめかわ)という見た目も白く、柔らかく癖のない部位を使用しました。

ゴーヤを梅でさっぱりといただけます(^▽^)

旬の筍だから味わえる美味しさ♪甘皮の食感と梅干しのさっぱりさ、キュウリの歯ごたえで、丁度良い箸休めに☆

あと一品欲しい時に、火を使わず、家にあるものだけでササっと出来ます！

旬のたけのこで簡単あと一品♪　はちみつ梅肉とクリームチーズがよく合います^^♪　お酒やワインのアテにも♪

そのままでも、マヨネーズをプラスしておにぎりの具にしても、今の時期だと冷やし中華にトッピングしても良いでしょう。

あく抜きが終わったたけのこを速攻食べれます。さっぱりおいしい。

トマトと梅、実はとっても合うんです！夏にぴったりのさっぱりとした一皿です。

　筍、もらいすぎて煮物もご飯ももうたくさん作ったよー、っていうときに。

柔らかくて美味しいです。簡単に作れて、お酒のおつまみに！

このために筍掘りに行くと言っても過言ではないくらい大好物な一品。人気検索の仲間入りありがとうございます

カロリー概算：1人分20kcal◆筍の穂先と梅干と簡単に和えました。

実家でたけのこ水煮をもらったので梅肉、鰹節と和えてみました。手抜きだけど美味！日本酒のおともに是非(≧∀≦)❣️

暑い日にさっぱり酸っぱい胡瓜♪箸休めの一品に時間かけたくないからレンジで胡瓜をチンしてすぐに味染みしましょ♪

和えるだけです

簡単なので困った時の1品に♡おつまみにも最適です！！

食べ過ぎた翌日や体重が気になるとき、これを副菜のひとつにしてカロリー調節。

ハウス食品さんの「ねり梅」を使ってレンチンで簡単に作れる１品。淡白さっぱりな鶏ささみでたけのこの風味が存分に楽しめます。

岡山県倉敷市連島町の「連島れんこん」を使った献立です。

梅干し味でさっぱりとたべられます。

アクの少ない真竹の姫皮を湯がいて梅肉で和えました。初夏にピッタリのさわやかな副菜です。生筍を丸ごと茹でたときはぜひ！