ネギ消費♪簡単!豚バラとネギの甘辛炒め

ゅづmom
ゅづmom @cook_40304187

辛味の調整可能です!ネギでパワーつけましょう
このレシピの生い立ち
いただいた大量の青ネギを消費したくて作りました

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材料

2人分
  1. 豚肉 150-200g
  2. ごま油 大さじ1
  3. ネギ 好きなだけ
  4. 大さじ2
  5. オイスターソース 大さじ2
  6. コチュジャンか豆板醤 小さじ1
  7. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    豚バラをごま油で炒め、塩コショウする

  2. 2

    豚肉の色が変われば、一口大に切ったネギを投入

  3. 3

    酒 大2 とオイスターソース 大2 コチュジャンか豆板醤小1(お好みで辛さ調節してください)を入れて強火で一気に炒める

コツ・ポイント

青ネギの代わりに、白ネギかニラを使用してもok♪コチュジャンでも豆板醤でもok
辛さは好みで調節してください

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レシピ作者

ゅづmom
ゅづmom @cook_40304187
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甘めの野菜料理が好きです♡2歳女の子のママです✨
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